【必見】ココアの7つのデメリット！純とミルクの違いやアレンジレシピ

ココアを試してみたいけど、どういったデメリットがあるの？

ココアはカカオ豆を焙煎して粉末にした飲み物で、甘みを加えてホットやアイスで楽しめる、香り豊かなカフェ風ドリンクです。

ココアのデメリットとして健康に与える影響や成分の過剰摂取があると言われています。

そのため、カフェインに敏感な人や糖質を制限している人 にはおすすめできません。

一方、メリットとして抗酸化作用やリラックス効果があり、一度「使ってみたい」「試してみたい」という人も多いでしょう。

そこで今回は、ココアのデメリットを中心に調査。

メリットとデメリットを知り、正しく使用していただくための情報をお届けいたします！

ココアの7つのデメリットと解決策！

早速、ココアについて、デメリットと解決策を紹介します。

カフェインが入っている

結論：カフェインが含まれるため、過剰摂取に注意です。

ココアには少量ですがカフェインが含まれており、体質によっては眠れなくなったり、動悸や不安感を感じたりすることがあります。

• 特に子どもや妊娠中の方、カフェインに敏感な方は注意が必要です。

夜遅くに飲むと睡眠の質に影響する可能性もあるため、摂取タイミングにも気をつけたほうが安心です。

日常的に摂る飲み物だからこそ、気づかぬうちにカフェインが蓄積していることもあるため、飲む量を意識しておきたいところですね。

解決策はある？

結論：デカフェのココアを選ぶと、安心して楽しめます。

カフェインが気になる場合は、カフェインレス（デカフェ）タイプのココアを選ぶと安心です。

最近ではお子さまや妊婦さん向けに、カフェインを極力抑えた商品も市販されており、味わいも通常のココアとほとんど変わらないものが多くなっています。

また、寝る前に飲む場合は、ホットミルクに少量のココアを溶かして、リラックス効果を重視した飲み方にするのもおすすめです。

自分や家族の体調やライフスタイルに合わせて、ココアの種類や飲み方を工夫してみましょう。

おすすめ商品

成分の過剰摂取

結論：ココアを多く摂取しすぎると、成分の過剰摂取につながることがあります。

ココアには様々な栄養素が含まれていますが、過剰に摂取すると、成分が体に負担をかけることがあります。

特にカフェインやシュガー、脂肪分が多く含まれているココアを過剰に摂ると、健康への悪影響が出る可能性があります。

例えば、カフェインの過剰摂取により、神経が興奮して不安や不眠を引き起こすことがあります。

また、糖分や脂肪分が高いものを摂取しすぎると、肥満や血糖値の乱高下を招くこともあります。

解決策はある？

結論：成分の過剰摂取を避けるため、摂取量に注意しましょう。

ココアの成分を過剰に摂取しないためには、摂取量を管理することが大切です。

1日の摂取量を決めて、それを守ることが理想的です。

また、カフェインレスココアや低糖の製品を選ぶことも効果的です。

さらに、ココアを飲む際には、他のカフェインを含む飲み物との組み合わせに気をつけることが重要です。

自分の体調に合わせて適量を摂取すれば、ココアの良さを享受しつつ、健康を保つことができます。

糖分が多い

結論：ココアに含まれる糖分が多すぎると、健康リスクが高まります。

ココアには砂糖が加えられていることが多く、飲む際に思った以上に糖分を摂取してしまうことがあります。

糖分の摂り過ぎは、肥満や糖尿病、心血管疾患のリスクを高める可能性があるため、注意が必要です。

特に市販のココアの多くには砂糖が大量に含まれており、これを知らずに毎日飲んでしまうと、知らぬ間にカロリーオーバーや血糖値の急上昇を引き起こすこともあります。

流行りの腸活ココアはボディメイク経験者としてオススメしないよ。なぜなら大量に砂糖がはいってる。人工甘味料じゃなくても砂糖は腸で消化されにくく腸活には邪魔で糖尿病リスク高い。腸活ココアの何がいいって"カカオ,食物繊維のイヌリン"が摂れる事だけど砂糖が邪魔なの。おすすめのココアレシピは pic.twitter.com/pTsD2pNueY

— かめ（亀井翠） (@kamex0515) March 8, 2024

解決策はある？

結論：無糖または低糖のココアを選ぶことで、糖分をコントロールできます。

糖分を気にする場合は、無糖のココアや低糖のものを選ぶとよいでしょう。

また、甘さが物足りない場合は、少量の天然甘味料（ステビアやエリスリトールなど）を使うのも一つの方法です。

自分の健康状態やダイエット目標に合わせて、ココアの甘さを調整することが大切です。

糖分を過剰に摂取しないように心がけましょう。

一部の人にアレルギー反応

結論：ココアに含まれる成分がアレルギー反応を引き起こすことがあります。

ココアの原材料に含まれる成分が、一部の人にアレルギー反応を引き起こすことがあります。

特に、ナッツ類や乳製品が含まれているココアには注意が必要です。

これらの成分にアレルギーを持っている場合、発疹やかゆみ、呼吸困難などの症状が現れることがあります。

また、ココアに含まれるカカオそのものも、まれにアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、過敏な方は摂取を避けた方が安全です。

解決策はある？

結論：アレルギーを持つ方は、アレルゲンが含まれていないココアを選ぶと安心です。

アレルギーを持つ方は、自分に合ったココアを選ぶことが重要です。

アレルゲンを避けるために、ナッツや乳製品が含まれていない、またはアレルゲンフリーのココアを選ぶことをおすすめします。

また、ココアを初めて試す場合は、少量から始めて、アレルギー反応が出ないか確認することが大切です。

こうした注意を払うことで、安全にココアを楽しむことができます。

価格が高い場合がある

結論：高品質なココアは価格が高めで、コストがかかることがあります。

ココアは種類によっては、品質の高さに比例して価格が高くなることがあります。

特にオーガニックや高級なココア、特別な製法で作られたココアは、一般的なココアよりも高額になることが多いです。

このため、日常的に飲む場合にはコストが負担になることがあります。

品質にこだわるあまり、価格が高いココアを購入することは、経済的な面で負担を感じる原因となることがあります。

解決策はある？

結論：自分の予算に合ったココアを選ぶことが賢明です。

ココアを楽しむために必ずしも高級品を選ばなくても、美味しくて質の良いココアを見つけることは可能です。

予算に合わせて、品質と価格のバランスを取ったココアを選ぶことが大切です。

また、大容量のパッケージを選ぶと、コストパフォーマンスが良くなることもあります。

日常的に楽しむ場合は、無理のない範囲でココアを購入し、楽しむ方法を見つけましょう。

体調によっては不適切な場合も

結論：体調や健康状態によってはココアを避けた方が良いことがあります。

ココアにはカフェインが含まれており、体調や健康状態によっては、摂取を避けた方が良いことがあります。

特に胃腸が弱い人や、カフェインに敏感な人、妊娠中の女性などは、ココアを摂取することで胃痛や不安感、動悸などを感じることがあるため、注意が必要です。

また、体調が優れないときにココアを摂取すると、さらに体調が悪化することもあります。

解決策はある？

結論：体調に合わせて摂取量や種類を調整することが重要です。

体調に合わせてココアを摂取する場合、カフェインレスのココアを選ぶことで、カフェインによる不調を避けることができます。

胃が弱い人は、温かいココアよりも冷たいココアを選ぶことで、胃への負担を軽減できます。

また、ココアを飲むタイミングにも注意が必要で、空腹時には避け、食後に飲むことが望ましいです。

体調に合わせて飲むことで、安心してココアを楽しむことができます。

腸内環境に影響を与える可能性がある

結論：ココアの摂取が腸内環境に影響を与えることがあります。

ココアに含まれるカカオやその他の成分が、腸内環境に影響を与えることがあるとされています。

特に、腸内フローラに敏感な人や消化器系に問題がある人は、ココアを飲むとお腹が張ったり、便秘や下痢を引き起こすことがあります。

カカオ自体には抗酸化作用があるものの、一部の人には消化を難しくすることがあります。

解決策はある？

結論：腸内環境に配慮して、適量のココアを楽しむことが大切です。

腸内環境に問題を感じている場合は、ココアの摂取量を調整することが重要です。

過剰に摂取せず、適量を守ることで腸への負担を避けることができます。

また、腸に優しい食材を一緒に摂ることで、ココアによる影響を和らげることができます。

腸内環境に配慮したココアの摂取を心がけることで、より健康的に楽しむことができます。

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ココアの7つのメリット！

ココアのメリットも紹介していきます。

抗酸化作用がある

結論：カカオポリフェノールが豊富なため、体の酸化を防ぎます。

ココアにはカカオポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用が高いことで知られています。

抗酸化作用は、体内の活性酸素を抑える働きがあり、老化や生活習慣病の予防に役立ちます。

特に、紫外線やストレスによる細胞のダメージを防ぐため、美容や健康を意識する人にとって嬉しい成分です。

また、カカオポリフェノールは血管を健康に保つ働きもあるため、動脈硬化や高血圧の予防にもつながります。

リラックス効果がある

結論：テオブロミンが含まれているため、気分を落ち着かせます。

ココアに含まれるテオブロミンには、穏やかなリラックス効果があります。

テオブロミンはカフェインと似た働きを持ちますが、より穏やかに神経を落ち着かせる作用があるため、ストレスを和らげたり、気持ちをリフレッシュしたりするのに最適です。

特に、温かいココアを飲むことで、心身ともにリラックスでき、リフレッシュしたいときにぴったりの飲み物です。

集中力を高める

結論：カフェインが適度に含まれているため、集中力をサポートします。

ココアには少量のカフェインが含まれており、適度な覚醒作用があります。

コーヒーほど刺激が強くないため、眠気を抑えつつ、集中力を高めたいときにぴったりです。

また、カカオポリフェノールには脳の血流を良くする働きもあり、記憶力や思考力の向上にも貢献します。

勉強や仕事の前にココアを飲むことで、スッキリとした頭で取り組むことができるでしょう。

美容に良い

結論：肌に良い成分が含まれているため、美容効果が期待できます。

ココアには、美肌に良いとされるカカオポリフェノールやミネラルが豊富に含まれています。

ポリフェノールは、紫外線によるダメージを軽減し、肌の老化を防ぐ働きがあります。

また、ココアに含まれる亜鉛やマグネシウムは、健康な肌や髪を保つために欠かせない栄養素です。

毎日適量のココアを飲むことで、内側からキレイをサポートできます。

腸内環境を整える

結論：食物繊維が含まれているため、腸内環境をサポートします。

ココアには食物繊維が含まれており、腸内環境を整える働きがあります。

特に、不溶性食物繊維は腸の動きを活発にし、便通を促す効果があります。

また、カカオには腸内の善玉菌を増やす働きもあるため、腸内フローラを改善するのに役立ちます。

便秘が気になる人は、ココアを習慣的に飲むことで、お腹の調子を整えることができるでしょう。

貧血予防に役立つ

結論：鉄分が含まれているため、貧血対策に適しています。

ココアには鉄分が含まれており、貧血予防に役立ちます。

特に、鉄分が不足しがちな女性にとっては、手軽に鉄分を摂取できる飲み物としておすすめです。

また、鉄の吸収を助けるビタミンCと一緒に摂取すると、より効果的に鉄を体内に取り入れることができます。

朝食や間食にココアを取り入れることで、健康的な生活をサポートできます。

運動パフォーマンスを向上させる

結論：エネルギー補給に適しているため、運動のサポートになります。

ココアには糖質やミネラルが含まれており、運動時のエネルギー補給に役立ちます。

また、カカオポリフェノールは血流を良くするため、運動のパフォーマンス向上にも貢献します。

トレーニング前後にココアを飲むことで、疲労回復をサポートし、持久力の維持にも役立ちます。

ここまで、デメリットとデメリットの紹介をしてきました。

以下からは、おすすめする人とおすすめしない人を紹介していきます。

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ココアをおすすめする人とおすすめしない人の特徴5選

ココアをおすすめする人とおすすめしない人の特徴を5つずつ紹介します。

おすすめする人の特徴	おすすめしない人の特徴
リラックスしたい人	カフェインに敏感な人
美容を意識している人	糖質を制限している人
健康を気にする人	アレルギーがある人
集中力を高めたい人	鉄の吸収を気にする人
冷え性の人	ダイエット中の人

• ココアは、美容や健康、集中力を高めたい方など、目的意識のある方にとって日常に取り入れやすい飲み物です。

• 一方で、カフェインや糖質、成分に敏感な方や、特定の制限がある方には不向きな場合もあります。

自分の体調や生活スタイルに合わせて選ぶことが大切です。

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純ココアとミルクココア（成分調整ココア）の違い

スーパーなどで販売されているココアには、「純ココア」と「ミルクココア（成分調整ココア）」があります。

商品名のとおり、”純粋”なココアと”ミルクが混ざっている”ココアという意味ですが、ここではその違いについて詳しく説明いたします。

純ココアとミルクココアの違い

純ココアは、砂糖や乳成分を加えず、カカオ本来の栄養が豊富で健康志向の人に適しています。

ミルクココアは、砂糖や乳成分が含まれ、甘くて飲みやすいため子どもや忙しい朝に手軽に楽しみたい方におすすめです。

健康効果や価格、飲みやすさなどに違いがあるため、自分の目的や生活スタイルに合わせて選ぶことが大切です。

項目	純ココア	ミルクココア（調整ココア）
成分の違い	ピュアココアパウダー100％、砂糖・乳成分なし	ココアに砂糖・乳成分・植物油などを加えた加工品
効果の違い	ポリフェノール・食物繊維が豊富で健康志向向け	エネルギー補給や甘さによるリラックス効果が期待
価格の違い	高め（純度が高いため）	比較的安価（手軽に入手可能）
デメリット	苦味が強く飲みにくい、調理の手間がかかる	砂糖や脂質が多く、飲み過ぎに注意が必要
メリット	カカオ本来の栄養をしっかり摂取できる	甘くて飲みやすく、子どもや高齢者でも手軽に楽しめる

純ココアとミルクココアの賢い選び方

純ココアとミルクココアの賢い選び方をまとめました。

純ココア（ピュアココア）を選ぶポイント

• 添加物や糖分が不要で純粋なココアを味わいたい
• 健康志向・カカオ本来の成分や香りを重視したい
• 料理やお菓子作りにも利用したい
• 砂糖やミルクを自分好みに調整したい
• 食物繊維やミネラルをしっかり摂りたい

ミルクココア（成分調整ココア）を選ぶポイント

• とにかく手軽さ・時短を重視したい
• 苦味が苦手で甘く飲みたい人におすすめ
• とくに、子どもやシニア世代で栄養補給をしたい
• お菓子作りよりも飲む目的が中心
• 価格を抑えたい場合や牛乳や豆乳などと混ぜて楽しみたい

ココアを飲むときの注意点

ココアを飲むときの注意点にも触れておきます。

• 飲みすぎに注意（1日1〜2杯が目安）
• 砂糖などの甘味料は控えめにすると健康的
• 空腹時に濃い純ココアを飲むと胃を刺激することがある
• カフェインやテオブロミン、カカオ成分による体調変化に注意
• カロリーや糖質の摂り過ぎで肥満・虫歯リスクが増す場合がある
• 成分表示を確認し、アレルギーや体質に配慮した選択をする
• 飲んだ後は口のケア（特に砂糖入りの場合）に気を付ける
• 常温・冷たい場合よりホットで飲むと吸収や体温調節に良い傾向

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ココアの飲み方やアレンジレシピを紹介

ココアの飲み方やアレンジレシピを動画から紹介します。

【手軽に】正統派なココアの作り方

動画内では、昔ながらの喫茶店流で、材料を丁寧に練って作る本格的なココアレシピを紹介しています。

動画の内容まとめ

【こだわりたい！】専門店のココアの作り方

純ココアとはちみつ、牛乳を使い、専門店のコツでなめらかに仕上げる本格ココアの作り方を紹介しています。

動画の内容まとめ

【ちょっとアレンジ】ふわふわミルクココア

市販のミルクココアと牛乳、100均電動クリーマーで簡単にふわふわミルクココアを作る方法を紹介しています。

動画の内容まとめ

電動ミニクリーマーですが、2025年7月現在、ダイソーでは店舗・ネットともに在庫切れが続いており、廃番になったという情報も。
セリアでは販売されているということです。

数年前に某100均で買ったミルクホーマー（左）のモーターがヘタってきて回転数が落ちてきた。大き目のダイソーに行くも在庫なし。アマゾンでミニクリーマー418円を購入したら全く同じもの（右）が送られてきた。先ほど一番近いセリアに行ったら同じものの色違いが売っていた。やらかしたのかな。 pic.twitter.com/xeMpAa4QaH

— はくぶん (@romenjin) April 23, 2025

楽天・amazonでも販売されています

【ココア・砂糖・水だけ】ココアで作る生チョコ

ココアパウダー・砂糖・水だけで簡単に作れる、濃厚なココア生チョコのレシピを紹介しています。

動画の内容まとめ

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ココアのおすすめ商品

記事作成にあたり、参考にした製品とおすすめの商品を紹介します。

ココアのデメリットやメリットで共感した方は参考にしてください。

森永ミルクココア【ミルクココア】

こんな方におすすめ
子どもから大人まで幅広おすすめ
とくに、ほっと一息つきたい人、食物繊維やポリフェノールを手軽に摂りたい方に最適

森永ミルクココアは1919年発売のロングセラー。

1杯（粉末約12～20g）のカフェインは微量で、市販のミルクココアには数値表示できないほど少なく、100g中200mg程度のカフェインを含む純ココアに比べ、遥かに低いです。

• メリットは、甘くまろやかで誰でも飲みやすく、栄養素が豊富（ポリフェノール200mg／杯、食物繊維1.3g／杯）。

• デメリットとして、砂糖・カロリーがやや高め（20gあたり77kcal）、就寝前や糖質制限中の方は注意が必要。

ネスレ ミロ（Nestlé Milo）【ミルクココア】

こんな方におすすめ
子どもの成長をサポートする食品を探している
大人も栄養補給、鉄分やカルシウムを手軽に摂りたい人におすすめ
また、朝のエネルギーチャージや軽い運動後にも最適

ミロは大麦麦芽・ココア・砂糖・ミルク粉・ビタミン、ミネラルをバランス良く配合。

1杯（約15～20g）あたりのカフェインはインスタントコーヒーの10分の1未満（約2 – 5mg）と微量です。

• メリット
  ◎栄養強化（鉄3.2 mg／杯）、カルシウム、ビタミンB群を補給できる。
  微量カフェイン・テオブロミンで刺激が控えめ。

• デメリット
  砂糖（約9.8g／杯）とカロリー（約150 kcal／杯）がやや高め。
  グルテン含有のため、グルテン制限中の方は注意が必要。

成長期の子どもの栄養補給に最適。
シニア世帯も、鉄・カルシウム補給＋ほっとタイムとしておすすめの飲み物です。
また、忙しい朝やリラックス時に手軽な栄養補助ドリンクとしても使えます。

バンホーテン ピュアココア（VAN HOUTEN）【純ココア】

砂糖や乳成分を含まない、カカオパウダー100%の純ココア。

1828年にココア製造法を生んだ由緒あるブランドの定番で、きめ細かく深い芳香が特徴です。

料理やお菓子作りにも向いています。

純ココアならではの本格的な風味と栄養を楽しみつつ、自分の好みや使い方でアレンジできる点が魅力です。

ぜひ日常に取り入れてみてください。

カカオニブ【純ココア】

カカオニブは、原材料が有機カカオ豆100％で、無添加・ほろ苦く香ばしい味わいが特徴。

焙煎せず低温粉砕するため、ポリフェノールやミネラルなど栄養を高く保っています。

健康・美容志向の方、集中力を高めたいデスクワーカー、アンチエイジングやダイエットのお供に最適。
また、無糖・低GIなので血糖値を気にする方にもおすすめです。

メリット

• 抗酸化作用（フラボノイド）
• ミネラル豊富（鉄・マグネシウム）
• 低糖・高食物繊維で満腹感 ◎

デメリット

• カフェイン・テオブロミン含有により就寝前は控えめに。
• 苦味が強く、好みによって好き嫌いがある点。試食推奨。

注意点など

• 小さな子どもや妊婦はカフェイン量を考慮。
• シニア層・栄養補給目的には少量ずつ日常に取り入れると良いでしょう。
• 苦味が苦手な人は、スムージーやヨーグルトに混ぜるのもおすすめです！

recolteチョコレートドリンクメーカー RMT-2【アレンジしたい人に】

チョコレートドリンクを簡単に作れる専用メーカー。

ココアパウダーやチョコレートを入れ、スイッチを押すだけで、なめらかで美味しいホットチョコレートが完成しま

す。

動画の内容まとめ

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ココアに関連する質問

最後に、ココアについて、よく検索されている関連する質問と回答を紹介します。

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